中文|English

纸皮核桃≠薄皮核桃!两者应该如何鉴别?乐投体育网站     2020-06-22 [白露珍 ]

  曾经小狐也被这个问题深深困扰,纸皮薄皮傻傻分不清楚。直到将两者放在面前进行对比之后,才知道两者大有不同。

  纸皮核桃其实也属于薄皮核桃的一种,是由薄皮核桃中选择皮更薄的培育而成的新品种。

  目前来说,最新培育的纸皮核桃品种,以新疆阿克苏温宿县产品最为优质,定名为温185纸皮核桃,已经有【国家特级农产品】的资质啦~

  但现在市面上的纸皮核桃产量并不多,于是很多商家会以薄皮核桃来充当纸皮核桃。今天小狐就给大家科普一下,纸皮核桃和薄皮核桃应该如何区分。

  两者之间最为直接的区别,便在于壳的厚度。从外观上来看,薄皮核桃的皮要更厚一些,而纸皮核桃只有薄薄一层。

  通过对比图我们可以看到,纸皮核桃的皮很薄,并且果壳内部光滑,果肉和果皮容易分离。

  还有一种最为直接的方法就是上手捏一捏,纸皮核桃因为皮比较薄,手捏即开。而薄皮核桃单用手是捏不开的,经常需要借用开壳器才行。

  纸皮核桃与薄皮核桃相比,含油量更大,吃起来不会有涩涩的感觉,而是一种天然的果香味,口感会更好。而薄皮核桃,乐投体育网站含油量相对较少,吃的时候会有一种微涩的口感,吃过之后会有一种回味的感觉。

  不管是哪种核桃,作用都是差不多的,不过相对而言,纸皮核桃的价值会更高哦,所以价格上也会更贵一些。希望大家都能擦亮眼睛,好好鉴别两者间的区别,千万不要用纸皮核桃的价格买了薄皮核桃哦~

  所谓“浓缩就是精华”,纸皮核桃也是如此。个头小的含油量会更大一些,吃起来会更香!

  真正晾晒的核桃本身会略发黄,并且还会有质感的反光。市面上也有不少商家贩卖漂白核桃,所以外壳并不是越白净越好返回搜狐,查看更多乐投体育官网

乐投排行